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        廚師長(門店) 7-10K元/月

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        • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
        • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
        • 員工人數(shù):100—200人
        • 成立日期:2025年1月14日
        • 營業(yè)執(zhí)照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          廚師長(門店)

          崗位職責(zé):
          1、熟悉潮菜烹飪與出品,能出菜品,寫菜譜,算成本。
          2、執(zhí)行總部工作要求,負(fù)責(zé)處理廚房運(yùn)作及部分行政事務(wù);
          3、負(fù)責(zé)把控廚房的出品、質(zhì)量和食材成本;
          4、保持對廚房范圍的巡視、對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
          5、全面負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)工具、設(shè)備、設(shè)施的正常使用、清潔和維護(hù)保養(yǎng)、以及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
          6、提升菜品品質(zhì),提升團(tuán)隊(duì)成員菜品制作的廚藝水準(zhǔn),自身有廚藝經(jīng)驗(yàn)對做菜有研究的優(yōu)先考慮;

          任職要求:
          1、5年以上廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
          2、有 中餐店管理  或者  連鎖餐飲管理廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
          3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)管理及溝通協(xié)調(diào)能力;
          4、具備一定抗壓能力
          5、能接受  門店之間和異地調(diào)動

          工作地點(diǎn):合樂廣場店(原明珠廣場),濱港路泰安華庭店,    能接受短期市內(nèi)門店調(diào)配。

          工資待遇:
          薪資給付幅度:7000—10000元/月
          福利:社醫(yī)保(轉(zhuǎn)正)、月休4天,法定節(jié)假13天、農(nóng)歷節(jié)假2天、全勤獎、工齡獎、年終獎、人才推薦獎等一系列福利。

          晉升空間:門店廚師長——店長——區(qū)域經(jīng)理——行政總廚
          聯(lián)系我時(shí),請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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