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廚師長(zhǎng)（門(mén)店） 7-10K元/月
汕頭市潮好客餐飲管理有限公司

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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：娛樂(lè)休閑/餐飲/服務(wù)
員工人數(shù)：100—200人
成立日期：2025年1月14日
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

設(shè)備主管/電工主管(蓮下鎮(zhèn)）店長(zhǎng)（門(mén)店）廚師長(zhǎng)（門(mén)店）

研發(fā)中心

出品總監(jiān)/行政總廚急

中央廚房

食品類(lèi)化驗(yàn)主管（蓮下）人事行政主管（蓮下鎮(zhèn)）急

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：汕頭金平區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年
- 學(xué)歷要求：中專(zhuān)以上
- 住宿情況：面議
職位描述

廚師長(zhǎng)（門(mén)店）

崗位職責(zé):
1、熟悉潮菜烹飪與出品，能出菜品，寫(xiě)菜譜，算成本。
2、執(zhí)行總部工作要求，負(fù)責(zé)處理廚房運(yùn)作及部分行政事務(wù);
3、負(fù)責(zé)把控廚房的出品、質(zhì)量和食材成本;
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力;
5、全面負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)工具、設(shè)備、設(shè)施的正常使用、清潔和維護(hù)保養(yǎng)、以及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
6、提升菜品品質(zhì)，提升團(tuán)隊(duì)成員菜品制作的廚藝水準(zhǔn)，自身有廚藝經(jīng)驗(yàn)對(duì)做菜有研究的優(yōu)先考慮;

任職要求:
1、5年以上廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、有中餐店管理或者連鎖餐飲管理廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)管理及溝通協(xié)調(diào)能力;
4、具備一定抗壓能力
5、能接受門(mén)店之間和異地調(diào)動(dòng)

工資待遇：
薪資給付幅度：7000—10000元/月
福利：月休4天，法定節(jié)假13天、農(nóng)歷節(jié)假2天、全勤獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)、人才推薦獎(jiǎng)等一系列福利。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：郭先生
- 電話(huà)：
- 工作地址：濱港路泰安華庭上班路線(xiàn)查詢(xún)
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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