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              點心廚師 4.5-5K元/月
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              • 基本信息

              • 職位描述

                崗位職責:
                1、全面負責飯堂運行情況,熟悉飯堂管理各項要求和標準,落實公司下達的各項指令性工作及各項管理制度;
                2、嚴格執行食品安全管理制度,對于執行情況進行督促和檢查,提高食品安全意識;
                3、按要求著裝上崗,嚴格遵守食品安全各項要求;
                4、嚴格按照菜色規定要求,烹調方法,烹制菜肴,保證出品安全質量;
                5、掌握所烹制菜系的基本特點,熟知菜式的制作要領和技術要求,抓好各種出菜成品的標準,達到味感、質感、觀感營養衛生的標準;
                6、做到上幫下教,以身作則、互相協助,提高工作效率,隨時巡查飯堂區域衛生狀況,保持環境衛生整潔;

                崗位要求:
                1、有3年以上相關工作經驗;
                2、品行端正,能吃苦耐勞,高中以上文化程度,服務意識強。

                任職資格:
                1、年齡55歲以下,身體健康、有廚師相關工作經驗,持有食品衛生健康證;
                上班時間:早上6點半-下午14點,周末雙休
                上班地址:佛山市南海區獅山鎮瑤平北路官窯營業廳
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