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              官窯營業廳食堂廚師 3-5K元/月 有料
              該崗位平均薪資 5277元/月
              每周雙休公積金年假年終獎公費旅游標準工時優質企業社會保險環境優雅...

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              • 基本信息

              • 職位描述

                1、全面負責飯堂運行情況,熟悉飯堂管理各項要求和標準,落實公司下達的各項指令性工作及各項管理制度;
                2、嚴格執行食品安全管理制度,對于執行情況進行督促和檢查,提高食品安全意識;
                3、按要求著裝上崗,嚴格遵守食品安全各項要求;
                4、嚴格按照菜色規定要求,烹調方法,烹制菜肴,保證出品安全質量;
                5、掌握所烹制菜系的基本特點,熟知菜式的制作要領和技術要求,抓好各種出菜成品的標準,達到味感、質感、觀感營養衛生的標準;
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