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單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：50—100人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

銷售部

宴會銷售經(jīng)理 OTA銷售經(jīng)理銷售經(jīng)理

前廳部

門童前臺接待前廳主管前廳部經(jīng)理

客房部

PA清潔員樓層服務(wù)員客房主管客房部經(jīng)理

餐飲部

樓面服務(wù)員樓面經(jīng)理/主任

工程安保部

保安員工程安保部主管工程安保部經(jīng)理

職位詳情招聘職位（16）

基本信息
- 工作地點：汕頭金平區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：餐飲部
- 年齡要求：18歲以上-35歲以下
- 工作經(jīng)驗：2年
- 學(xué)歷要求：中專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

工作職責(zé)
1、開餐前了解當(dāng)天傳菜任務(wù)及重要客人或宴會的傳菜注意事項；
2、做好餐前的各項準(zhǔn)備工作，補充餐廳餐具、調(diào)味品、布草、服務(wù)用具等，檢查本區(qū)域餐廳布置及擺臺；
3、充分了解每日供應(yīng)菜式、酒水牌，積極進行推銷，向客人介紹餐廳各種特色菜；
4、傳菜過程中控制傳菜速度，檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量，認(rèn)真核對臺號；
5、關(guān)注客人用餐，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；
6、負責(zé)將臟餐具、空菜碟送到洗碗間，并及時補充工作臺內(nèi)應(yīng)有的餐具；
7、協(xié)調(diào)廚房及相關(guān)班組，做好配合工作，整體協(xié)調(diào)；
8、積極與客人溝通，了解、收集客人意見，并及時匯報，提出建議；
9、熟悉餐飲各項經(jīng)營項目、消費價格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準(zhǔn)確的結(jié)賬業(yè)務(wù)；
10、每日下班前檢查熱水器、香巾箱電源開關(guān)情況，監(jiān)督收回各種用具，與下一班做好交接工作；
11、負責(zé)所轄區(qū)域的安全、衛(wèi)生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設(shè)備，確保物品擺放整齊有序。"

學(xué)歷及工作經(jīng)驗要求：
1、，中專以上或同等學(xué)歷文化程度；
2、2年以上酒店餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗。

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- 聯(lián)系人：段女士
- 電話：
- 工作地址：海濱路上班路線查詢
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