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        餐飲門店店長 8-10K元/月 有料
        該崗位平均薪資 5573元/月
        高薪職位年假年終獎工作餐公費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險環(huán)境優(yōu)雅晉升快全勤獎有提成包吃...

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        • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
        • 所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
        • 注冊資金:1000萬-5000萬
        • 員工人數(shù):200—500人
        • 成立日期:2023年5月26日
        • 營業(yè)執(zhí)照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責(zé):
          1、門店運(yùn)營管理:制定門店的日常運(yùn)營計劃,合理安排員工工作,確保門店的各項工作有序進(jìn)行。監(jiān)督門店的服務(wù)質(zhì)量,確保員工為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。管理門店的產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)格把控原材料采購、加工制作、出品等環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
          2、人員管理:負(fù)責(zé)門店員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵工作,提高員工的業(yè)務(wù)能力和工作積極性。建立良好的員工關(guān)系,營造和諧的工作氛圍,提高員工的團(tuán)隊合作精神和忠誠度。
          3、銷售管理:制定門店的銷售目標(biāo)和營銷策略,組織開展各類促銷活動,提高門店的銷售額和客流量。分析銷售數(shù)據(jù),了解顧客需求和市場動態(tài),及時調(diào)整銷售策略,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
          4、成本控制:嚴(yán)格控制門店的運(yùn)營成本,包括原材料采購成本、人力成本、水電費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等。制定成本控制措施,定期進(jìn)行成本分析,確保門店的毛利率達(dá)到公司的要求。
          5、庫存管理:合理安排門店的原材料采購和庫存管理,確保原材料的供應(yīng)充足且不積壓。建立庫存管理制度,定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
          6、客戶關(guān)系管理:建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,及時處理客戶投訴和建議,提高客戶滿意度和忠誠度。收集客戶反饋,為門店的產(chǎn)品和服務(wù)改進(jìn)提供依據(jù)。
          7、安全管理:負(fù)責(zé)門店的安全管理工作,包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全等。制定安全管理制度,定期進(jìn)行安全檢查,確保門店的運(yùn)營安全。

          任職條件:
          1、學(xué)歷背景:餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
          2、工作經(jīng)驗(yàn):2 年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
          3、專業(yè)技能:熟悉餐飲門店的運(yùn)營流程和管理方法,具備較強(qiáng)的運(yùn)營管理能力、人員管理能力和銷售能力。能夠熟練使用辦公軟件,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報表制作。
          4、綜合素質(zhì):具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神和服務(wù)意識,能夠承受較大的工作壓力。具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠嚴(yán)格按照公司的要求開展工作。
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