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        • 單位性質: 民營企業
        • 注冊資金:
        • 員工人數:10000人以上
        • 營業執照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          1、依據社區廚房標準化服務手冊,遵照相關規章制度,完成菜品的烹調制作任務。
          2、計劃食材用料、精工細作,改善烹調方法,做到菜品色香味俱佳及多樣化。
          3、參與制定每周菜譜,開發新菜品,依據社區住戶特點,兼顧菜品營養與美味。
          4、維護廚房環境,保持灶面及周邊環境清潔衛生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。
          5、嚴格執行衛生責任制,注意個人衛生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。
          6、做好廚房內日常安全防范檢查,提高安全意識,消除安全隱患。
          7、視供餐模式需要,在餐廳內參與打餐服務。
          8、完成領導交辦的其他工作。
          聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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