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        廚師長/培訓師 6-12K元/月 有料
        該崗位平均薪資 5500元/月
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        • 1周前

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          會員等級

        • 單位性質: 民營企業
        • 所屬行業:農林牧漁
        • 注冊資金:5000萬以上
        • 員工人數:500—1000人
        • 成立日期:2017年2月4日
        • 營業執照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          1、負責餐飲凈菜加工、中央廚房、團餐制作、各級食堂、飯堂的餐品制作,加工等;
          2、負責廚房的餐品準備工作,協調團隊有序開展廚房工作;
          3、培訓廚師團隊,帶領團隊高效、規范開展餐飲工作,做大做強餐品制作規模;
          4、保障食品安全、衛生、標準規范,工作環境的整潔、清理;
          5、負責食材、調料、飲料、餐具等物資的接收、庫存保管、盤點整理等工作,做好成本把控。
          要求:
          1、有大型膳食、中央廚房、團餐管理工作經驗,熟練掌握餐飲制作流程;
          2、身體健康,勤奮實干、持有效的《食品從業人員健康證明》
          3、具備人員技能培訓職能,管理能力,協調能力、號召力和隨機應變能力;
          4、服從公司工作安排。
          大型中央廚房,團餐、成品菜供應,機械設備配套齊全,工作流程化、標準化,環境良好!!
          聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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