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              面包/烘焙主管(蕉嶺奧園) 5-7K元/月

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              • 基本信息

              • 職位描述

                 崗位職責
                1. 負責制定并執行面包及烘焙產品的生產計劃,確保產品質量穩定,滿足顧客需求。
                2. 對原材料進行嚴格把關,保證所有原材料符合食品安全標準,并合理控制成本。
                3. 管理并培訓烘焙團隊,提升員工的專業技能和服務水平,定期組織技能培訓和考核。
                4. 監督日常操作流程,包括但不限于原料準備、面團制作、烘焙、包裝等環節,確保生產過程高效有序。
                5. 定期檢查生產設備,確保其正常運行,及時維護和更換設備,預防故障發生。
                6. 保持良好的溝通協調能力,與各部門密切合作,解決生產過程中遇到的問題。
                 
                崗位要求
                1. 工作經驗:具備2年以上面包或烘焙行業管理經驗,熟悉面包制作流程及烘焙技術。
                2. 技能要求:熟練掌握各種烘焙工具和設備的操作,具備一定的創新能力,能夠根據市場需求調整產品配方。
                3. 團隊管理:具有良好的團隊領導能力和人際交往能力,善于激勵和指導團隊成員,提高工作效率。

                我們誠摯地邀請您加入我們的團隊,共同為顧客提供更優質的產品和服務,期待您的加入,一起創造更加輝煌的未來!
                聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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