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              • 單位性質:
              • 所屬行業:娛樂休閑/餐飲/服務
              • 營業執照:
              • 基本信息

              • 職位描述

                崗位職責:
                1、服從廚房主管的領導,嚴格遵守操作程序。
                2、遵守各項規章制度,協調配合相關工種的關系,完成本崗位承擔的工作任務。
                3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準。
                4、在菜肴烹飪過程中,嚴格遵守操作規程
                5、烹調時應注意個人衛生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求。
                6、計劃用料,精工細作,提高烹調技術.
                8、虛心聽取客人對菜品的意見,研究改善口味的措施,搞好廚房衛生。
                9、節約用電用水,做好防火、防盜、防食物中毒工作。
                職位要求:
                1、有1年以上中餐廚房工作經驗。
                2、有健康證和合格的體檢證明。
                3、隨時上崗,全職上班。
                聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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