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              后廚師傅 6-8K元/月 有料
              該崗位平均薪資 5500元/月
              全勤獎包吃包住宿...

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              • 單位性質:
              • 基本信息

              • 職位描述

                職位詳情
                1.嚴格遵守企業的各項規章制度,遵紀守法,服從各級領導的工作安排;
                2.熟悉本崗衛生制度,自覺遵守“食品衛生法”,保證個人衛生干凈、整齊;
                3.做好開業前各項準備工作,爐具、灶具提前預熱達到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時燒烤;
                4.負責對各種原料的開生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲新,保證原料不變質;
                5.烤制原料成品,必須達到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方;
                6.每日做好營業后的收尾工作,接受領導的檢查;
                7.虛心學習業務技術,主動與其它崗位相互協調;
                8.注意節水、節能、節氣,不斷增強安全防火意識;
                9、3年以上燒烤掌爐師傅經驗,年齡28-45歲;
                10、學徒/切配面議
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