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        • 基本信息

        • 職位描述

          1、負責處理廚房的運作及行政事務;
          2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
          3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
          4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
          5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
          1、年齡五十歲以下,身體健康、精力充沛,
          2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
          3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
          4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
          聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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