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        樓面經理 3-6K元/月 有料
        該崗位平均薪資 4927元/月
        工作餐社會保險...

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        • 1周前

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        • 單位性質: 三資企業
        • 所屬行業:旅游/酒店
        • 員工人數:1000人以上
        • 營業執照:
        • 基本信息

        • 職位描述

          崗位職責:
          1、落實樓面各個時期的工作任務;
          2、制定樓面服務工作規范及工作制度并確保實施;
          3、協助餐飲總監制定各項餐飲推銷計劃與策略;
          4、處理賓客的投訴,不斷改善服務質量;
          5、定期培訓樓面員工專業技能和服務意識;
          6、實時掌控樓面各方面動態;
          任職資格:
          1、大專以上文化程度,25—,有自信和創新精神,3年以上同崗位工作經驗;
          2、精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧;
          3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,善于調動餐廳各級管理人員的積極性;
          5、具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
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