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              會所幫廚 2.5-3K元/月 有料
              該崗位平均薪資 5277元/月

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              • 基本信息

              • 職位描述

                崗位職責:
                1、負責會所宴會菜品的制作和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用;
                2、負責公司員工食堂菜式出品;
                3、熟悉南方菜系,比如粵菜,徽菜,湘菜。
                4、負責食品質量控制及對食品處理過程中進行成本研究;
                4、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程,監督廚房衛生及設備的規范使用;

                任職要求:
                1、有餐廳經營管理經驗,自己開過店面,對成本核算經營理念有獨到的看法;    
                2、注重創新,會所餐廳整體規劃、人員配置以及對出品有想法;
                3、豐富的廚房管理經驗,技巧和突發事件的處理能力;
                4、有廚師證、健康證及**的職業操守。
                5、****
                待遇面議。
                   公司相關福利:
                   提供**宿等

                工作地點:南寧市大嘉匯酒店用品批發市場28棟
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